El cient\u00edfico italiano Stefano Mancuso llama a reconocer al cambio clim\u00e1tico como el desaf\u00edo m\u00e1s grande que ha enfrentado el ser humano. Asegura que las plantas cuentan con sistemas sensoriales sofisticados y su estudio puede inspirar soluciones en materia de salud, sostenibilidad y tecnolog\u00eda<\/p>\n\n\n\n
Sofisticadas y sensibles: el extraordinario poder de las plantas<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Mientras el mundo se dirige al ecocidio y los Gobiernos y grandes empresas se lavan las manos y se culpan entre s\u00ed, los cient\u00edficos se concentran en la b\u00fasqueda de soluciones.<\/p>\n\n\n\n Entre estos \u00faltimos, destaca Stefano Mancuso, un profesor y bot\u00e1nico italiano convencido de que el estudio de las plantas es crucial para encontrar una soluci\u00f3n a la actual crisis clim\u00e1tica, la cual considera como el mayor problema que ha enfrentado el ser humano en su historia.<\/p>\n\n\n\n \u00abSi tenemos una oportunidad de combatir el calentamiento global, es a trav\u00e9s de las plantas. Deber\u00edamos cubrir de plantas todos los rincones de las ciudades (\u2026) Son tan importantes que deber\u00eda ser la Secretar\u00eda de Salud y no la de Medioambiente quien se ocupe de ellas, pues reducen la temperatura y mejoran la calidad del aire\u00bb.<\/p>Stefano Mancuso<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n Para empezar, se\u00f1ala el autor del libro La tribu de los \u00e1rboles <\/em>(2023), debemos dejar de pensar y estructurar las sociedades como en el mundo animal, pues \u00e9ste constituye apenas el 0.3% de la vida en el planeta.<\/p>\n\n\n\n \u00abLas plantas constituyen el 87% (\u2026) y podr\u00edan ofrecernos un amplio abanico de soluciones en todos los campos, desde las organizaciones a los materiales, desde la comunicaci\u00f3n a la vida en comunidad\u00bb, se\u00f1ala en el marco del foro \u00abAprendemos Juntos 2030\u00bb, una serie presentaciones auspiciadas por el banco BVVA, las cuales est\u00e1n disponibles en formato de video y podcasts<\/em>.<\/p>\n\n\n\n Mancuso sabe de lo que habla. Es profesor titular en la Universidad de Florencia y fundador del Laboratorio Internacional de Neurobiolog\u00eda Vegetal, un organismo dedicado al estudio integral de las plantas: fisiolog\u00eda, comportamiento, biolog\u00eda molecular e inteligencia, entre otros aspectos cient\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de ser autor de varios libros sobre el mundo vegetal, lidera desde hace 15 a\u00f1os un proyecto de la Agencia Espacial Europea para el desarrollo de plantoides<\/em>, robots con m\u00f3dulos aut\u00f3nomos y especializados, basados en las partes, caracter\u00edsticas y funcionamiento de organismos vegetales.<\/p>\n\n\n\n \u00abSiempre hemos estudiado la naturaleza para imitarla. Hemos construido los aviones mirando a los p\u00e1jaros; los barcos y los submarinos, mirando a los peces (\u2026) Las plantas tienen ra\u00edces y no hay nada mejor que las ra\u00edces para explorar la tierra. Pues bien \u00bfqu\u00e9 hace el plantoide<\/em>? Es un robot inspirado en las plantas, que crece bajo tierra y explora el terreno y nos dice qu\u00e9 hay en ese terreno, como compuestos qu\u00edmicos nocivos. Se utiliz\u00f3, por ejemplo, para buscar minas, armas y dem\u00e1s (\u2026), y despu\u00e9s para muchas otras posibilidades y soluciones\u00bb, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n En este sentido, el cient\u00edfico cree que las plantas pueden ser una extraordinaria fuente de inspiraci\u00f3n para el humano por muchos motivos, pero destaca su incre\u00edble capacidad para crear comunidades y garantizar la supervivencia de la especie cuando escasean los recursos y el entorno se vuelve variable.<\/p>\n\n\n\n \u00abEsto es justo lo que ahora nos est\u00e1 pasando por primera vez en la historia de la humanidad, por las condicionantes naturales queenfrentamos. Y la mejor garant\u00eda de nuestra supervivencia son las comunidades. A lo largo de la historia humana la idea de comunidad siempre ha sido uno de esos impulsos ut\u00f3picos, pero en las plantas es algo real y deber\u00edamos ser capaces de imitarlo\u00bb, dice.<\/p>\n\n\n\n Una de las primeras lecciones que nos dejan las plantas, resalta, es el trabajo en comunidad, pues incluso cuando tienen que crecer en condiciones adversas, lo hacen gracias a la ayuda del \u00abclan\u00bb. \u00abSon las otras plantas cercanas las que proveen, a trav\u00e9s de la red subterr\u00e1nea de ra\u00edces, todo lo que esa planta necesita: el alimento, el agua y la informaci\u00f3n llegan a trav\u00e9s de esta red\u00bb, explica.<\/p>\n\n\n\n Punto de inflexi\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para Mancuso, el mundo atraviesa una etapa de contradicci\u00f3n total, pues nunca antes hubo tanta diferencia entre lo que la ciencia considera como fundamental para la supervivencia y lo que se hace en la pr\u00e1ctica.<\/p>\n\n\n\n \u00abPara la ciencia, el calentamiento global es sin lugar a dudas el mayor problema al que se ha enfrentado la humanidad a lo largo de su historia. Para la opini\u00f3n p\u00fablica, de los pol\u00edticos, de gente que no tiene nada que ver con la ciencia, es un problema, s\u00ed, pero dicen que hace un poco m\u00e1s de calor y que llueve un poco menos, pero que ya lo solucionaremos\u00bb, advierte.<\/p>\n\n\n\n Por el contrario, alerta, se trata de una problema enorme que requiere conciencia y compromiso de todos. \u00abLo que yo puedo hacer es ser cient\u00edfico y escribir libros, pero debemos hacer todo lo posible para dejar bien claro y difundir lo que est\u00e1 sucediendo. Es fundamental que seamos muchos los que sepamos qu\u00e9 est\u00e1 sucediendo. Y una vez que seamos muchos, podremos exigir acciones para el cambio\u00bb, aboga.<\/p>\n\n\n\n En esta l\u00ednea, destaca que el Laboratorio Internacional de Neurobiolog\u00eda Vegetal \u2014fundado en 2005 y con sedes en Italia, Francia, China y Jap\u00f3n\u2014, se ha dedicado a estudiar las plantas como seres cognitivos y los resultados de sus investigaciones est\u00e1n inspirando soluciones aplicables en los campos de la salud, la sostenibilidad y la tecnolog\u00eda, por mencionar algunos.<\/p>\n\n\n\n \u00abHace 30 a\u00f1os empec\u00e9 a estudiar las plantas desde un punto de vista un tanto especial (\u2026) como seres inteligentes. Empec\u00e9 a preguntarme qu\u00e9 son capaces de hacer y c\u00f3mo podemos demostrar esa inteligencia, porque la inteligencia de las plantas es una cuesti\u00f3n de la que se hablaba a menudo, pero no hab\u00eda un corpus de investigaci\u00f3n (\u2026)<\/p>\n\n\n\n \u00bbCon los a\u00f1os me he dado cuenta de que no basta con hacer experimentos o escribir art\u00edculos cient\u00edficos, porque los \u00fanicos que los leen son otros cient\u00edficos. Entonces empec\u00e9 a escribir ensayos y libros de divulgaci\u00f3n en los que explico qu\u00e9 son realmente las plantas, qu\u00e9 son capaces de hacer y c\u00f3mo se relacionan con el problema del calentamiento global\u00bb, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n \u00abSi tenemos una oportunidad de combatir el calentamiento global, es a trav\u00e9s de las plantas. Deber\u00edamos cubrir de plantas todos los rincones de las ciudades, todos, no solo en bulevares o parques, en todas partes. Deber\u00edamos imaginar ciudades completamente cubiertas de plantas. El 40% de la superficie de nuestras ciudades est\u00e1 cubierta por calles, hay muchas calles, demasiadas. Deber\u00edamos quitar parte de ellas y cubrirlas de plantas para luchar contra el calentamiento global. Eso ser\u00eda fundamental\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Por ello, advierte que es fundamental explicar y ense\u00f1ar a los ni\u00f1os c\u00f3mo funcionan las plantas, m\u00e1s all\u00e1 de lo que actualmente forma parte del plan acad\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n Salud f\u00edsica y mental<\/strong><\/p>\n\n\n\n La presencia de plantas en lugares p\u00fablicos, como las escuelas, puede reducir las enfermedades hasta en un 45%, se\u00f1ala el bot\u00e1nico italiano, de ah\u00ed que podr\u00edan convertirse una de las soluciones m\u00e1s eficaces y econ\u00f3micas para mejorar la salud f\u00edsica y mental.<\/p>\n\n\n\n \u00abLas plantas son tan importantes que deber\u00eda ser la Secretar\u00eda de Salud quien se ocupe de ellas y no la de Medioambiente, pues reducen la temperatura y mejoran la calidad del aire. Pensemos en el problema de la contaminaci\u00f3n: seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) la primera causa de muerte en Europa es la contaminaci\u00f3n atmosf\u00e9rica (\u2026), un problema que podr\u00eda revertirse completamente con plantas en las ciudades, siempre que haya una cantidad significativa de ellas\u00bb, expresa.<\/p>\n\n\n\n El cient\u00edfico tambi\u00e9n habla del impacto directo en la salud, como la reducci\u00f3n en los tiempos de hospitalizaci\u00f3n y de los problemas relacionados con el estr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n \u00abDesde hace m\u00e1s de 50 a\u00f1os sabemos que el simple hecho de observar las plantas desde una ventana puede mejorar nuestro estado de salud. Hubo un estudio extraordinario que demostr\u00f3 que basta con observar las plantas del exterior de un hospital para que disminuya la cantidad de analg\u00e9sicos, mejore el estado de \u00e1nimo y la cantidad de d\u00edas de hospitalizaci\u00f3n se acorte en un 30%\u00bb, destaca.<\/p>\n\n\n\n Menciona mediciones de estr\u00e9s en personas que expuestas a ambientes con muchas plantas y que muestran resultados positivos despu\u00e9s de solo minutos. \u00abEl estr\u00e9s baja en picado, en cuesti\u00f3n de segundos. Y esto es importante porque es uno de los principales factores de la aparici\u00f3n de patolog\u00edas. Una persona con estr\u00e9s es m\u00e1s proclive a sufrir patolog\u00edas.<\/p>\n\n\n\n \u00bbEsta es la raz\u00f3n por la que hoy en d\u00eda se habla tanto de la medicina forestal. En Jap\u00f3n, los m\u00e9dicos de los centros de salud \u2014cuando acudes a una consulta para que te hagan un examen\u2014 adem\u00e1s de los medicamentos que te recetan, te piden que pases una hora cada dos d\u00edas en un bosque como parte del tratamiento.<\/p>\n\n\n\n \u00bbEst\u00e1 demostrado que la presencia de plantas en los lugares que habitamos mejora la capacidad de concentraci\u00f3n, as\u00ed que no hay nada como las plantas para lograr tal cantidad de beneficios con un coste tan bajo. \u00bfCu\u00e1nto nos costar\u00eda poner plantas por todas partes? Nada. Y los beneficios que nos aportar\u00edan ser\u00edan tan abundantes que compensar\u00edan con creces cualquier gasto\u00bb, concluye. E4<\/strong><\/p>\n\n\n\n Beneficios de las plantas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Sofisticadas y sensibles: el extraordinario poder de las plantas<\/p>\n\n\n\n La idea de Stefano Mancuso de que el uso adecuado de las plantas puede ayudar a enfrentar la crisis clim\u00e1tica proviene de descubrimientos que desaf\u00edan las concepciones convencionales sobre la inteligencia y conciencia de los organismos vegetales.<\/p>\n\n\n\n Los resultados de sus investigaciones, realizadas en los \u00faltimos 30 a\u00f1os, demuestran que las plantas son seres complejos y adaptables, dotados de sistemas sensoriales altamente sofisticados, lo que contradice la visi\u00f3n tradicional sobre el reino vegetal y aporta una vis\u00f3n de valor que puede ser aplicada para resolver problemas en diversas \u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n \u00abYo hablo de inteligencia de comunicaci\u00f3n, de sensibilidad. Alguien podr\u00eda mirarme y decirme: \u201ceres tonto, \u00bfc\u00f3mo puedes decir que esta cosa verde inm\u00f3vil es capaz de hacer estas cosas que hacemos nosotros los animales\u201d, pero una vez que empiezas a estudiarlas aparece un paisaje extraordinario\u00bb, explica el autor del libro El incre\u00edble viaje de las plantas <\/em>(2019).<\/p>\n\n\n\n Recuerda que uno de sus primeros experimentos consisti\u00f3 en estudiar c\u00f3mo las ra\u00edces de las plantas evaden los obst\u00e1culos y se sorprendi\u00f3 de la anticipaci\u00f3n con la que lo hacen. \u00abYo quer\u00eda ver saltitos, as\u00ed que repet\u00eda el experimento cientos de veces (\u2026) hasta que lleg\u00f3 un momento en el que tuve una especie de iluminaci\u00f3n: la ra\u00edz elige siempre el camino m\u00e1s corto. No solo sabe d\u00f3nde est\u00e1 el obst\u00e1culo y lo siente, sino que elige el camino m\u00e1s corto. (\u2026) En aquel momento, empec\u00e9 a mirar el mundo desde un \u00e1ngulo diferente y las plantas se convirtieron en el centro de mi vida\u00bb, rememora.<\/p>\n\n\n\n En ese sentido, destaca que pese a que la mayor\u00eda de la gente las ve como seres inm\u00f3viles e incapaces de sentir, cientos de experimentos demuestran que las plantas son extraordinariamente m\u00e1s sensibles que los animales.<\/p>\n\n\n\n \u00abNosotros solo tenemos cinco sentidos para percibir el mundo (\u2026) Las plantas es como si tuvieran 15 sentidos. Imaginen si tuvi\u00e9ramos la capacidad de percibir los campos el\u00e9ctricos o los campos electromagn\u00e9ticos. Si aqu\u00ed abajo hubiese dos toneladas de cobalto, que es un elemento qu\u00edmico muy peligroso, nosotros no tendr\u00edamos ninguna percepci\u00f3n. Una planta es capaz de percibir a la distancia un microgramo de cobalto, que es un mil\u00e9simo de miligramo (\u2026). Percibir la presencia de unos pocos \u00e1tomos de nitr\u00f3geno es una capacidad sensorial que no tiene comparaci\u00f3n en el mundo animal\u00bb, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n De ah\u00ed que considere que hablar de \u00abestado vegetativo\u00bb para indicar la incapacidad de percibir el entorno es una insensatez.<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n resalta la capacidad de adaptarse como modo de supervivencia, como cuando escasea el agua y la planta cambia su anatom\u00eda y se hace m\u00e1s peque\u00f1a, algo que los animales no pueden hacer.<\/p>\n\n\n\n El bot\u00e1nico advierte que la manera en que entendemos el mundo, compar\u00e1ndolo con nosotros mismos, es lo que no nos deja comprender a las plantas. \u00abPensamos que somos los seres m\u00e1s evolucionados del planeta, pero estamos construidos con un p\u00e1ncreas que si se rompe, nos morimos. A una planta le puedes extirpar el 80% de su cuerpo y seguir\u00e1 viviendo\u00bb, ironiza.<\/p>\n\n\n\n Los experimentos han demostrado tambi\u00e9n que las plantas tienen una sorprendente capacidad de memoria y aprendizaje. \u00abLa cuesti\u00f3n de la memoria de las plantas es interesant\u00edsima, porque cuando se habla de inteligencia en general es imposible imaginar una especie inteligente que sea incapaz de aprender. Una especie inteligente, cada vez que tiene que resolver el mismo problema, lo resuelve mejor, y las plantas son capaces de hacerlo (\u2026) Muestran lo que se denomina una curva de aprendizaje\u00bb, indica.<\/p>\n\n\n\n Para demostrar este punto, realiz\u00f3 un estudio con la especie \u00abmimosa p\u00fadica\u00bb una planta que cierra las hojas al contacto. \u00abEs un mecanismo de defensa, pero el cierre de las hojas requiere de mucha energ\u00eda, por tanto una especie inteligente deber\u00eda ser capaz de discriminar, de entender, cuando es conveniente cerrar las hojas y cuando no\u00bb, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n El experimento consisti\u00f3 en arrojar una maceta con estas plantas desde 5 mil\u00edmetros. En un principio, la planta cerraba sus hojas, pero al cabo de cuatro o cinco veces, \u00abcomprendi\u00f3\u00bb que el est\u00edmulo no era peligroso y dej\u00f3 de hacerlo.<\/p>\n\n\n\n \u00abCogimos las plantas y las dejamos en estantes durante dos meses. Volvimos a cabo de dos meses y las sometimos al mismo est\u00edmulo y la planta no se cerraba, es decir recordaba la lecci\u00f3n\u00bb, expresa. Comparada con la memoria de 24 horas de un insecto o incluso con la capacidad de los humanos de recordar n\u00fameros, se trata de una capacidad extraordinaria.<\/p>\n\n\n\n Los humanos tienen mucho que aprender de un organismo que considera \u00abinferior\u00bb pese a que lo supera en capacidad de adaptaci\u00f3n, sensibilidad y sentido de comunidad. E4<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El cient\u00edfico italiano Stefano Mancuso llama a reconocer al cambio clim\u00e1tico como el desaf\u00edo m\u00e1s grande que ha enfrentado el ser humano. 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